Бутиков хотел Евмолпия се помещава в традиционна българска възрожденска къща в самия център на Стария град на Пловдив. Намира се само на 2 минути пеша от квартал „Капана“. На разположение на гостите са бар на място, както и безплатно вино и бар за сирена. Стаите са обзаведени с автентични старинни легла и гардероби и разполагат с телевизор с плосък екран и сателитни канали.
В някои стаи има комфортен кът за сядане. Баните са самостоятелни. Осигурени са безплатни тоалетни принадлежности и сешоар, както и удобства за приготвяне на чай и кафе. На цялата територия на хотел Евмолпия може да се ползва безплатен WiFi. Рецепцията работи денонощно. Хотелът предлага автомобили под наем. Римският театър в Пловдив е на 600 м от хотел Евмолпия. Международният панаир е на 900 м. Осигурен е безплатен паркинг.